Tidsbrist och lite motivationsbrist är anledningen till mitt uteblivna bloggande. Men de senaste veckorna har jag bakat, bakat och bakat tårtor i alla möjliga former och färger. Kul??? JAAAAA sjukt roligt och känner att här finns det utrymme för att utvecklas. Har hittat massa roliga tårtfyllningar och har testat att göra marshmallowsfondant. Marshmallowsvaddåförnågot???? tänker ni. Håll utkik, snart kommer recept på det! Och inte bara på det utan på massa annat!

... som du vill dela med dej av eller som du vill att jag testar, hör då av dej!!
Jag tar gärna emot nya inspirationskällor och testar mer än gärna nya saker.

... för att jag varit lite dålig på att fullföja veckans recept denna veckan. Har haft massa att göra och denna vecka ser ut att bli likadan. Ska föröska få in några fler fisk recept innan jag byter tema.

Tack för att positiva kommentarer jag får via mejl och FB om att ni gillar mina recpet. De betyder massor för mej.
Kram Majsan

Fisk!

Något så gott och lätt om man bara vet hur man gör. Många tror att det är svårt bara för att de är ovan men det behöver inte alls vara svårt. Så under kommande 7 dagar så ska försöka att ändra på det, ska skaka fram mina lätta och goda fisk recept, kanske något mer avancerat också, vi får se.

Blev inte så jättemånga recept förra veckan. Inte för att jag inte har utan för att tiden inte fanns, men det betyder att jag har fler kvar att komma med.
Tänkte köra ett baktema denna veckan....

Veckans tema blir : BULLAR

Hoppas det ska smaka!
Kram Majsan

Tja, lite tom med nya recept här jsut nu. Händer mycket på hemma fronten så tiden räcker inte riktigt till ibland som ni säkert vet själva.
Men denna tänkte jag köra ett tema, 5-7 recept (lite beroende på möjlighet).

Veckans tema blir....

Kycklingrätter!!!

Så håll utkik under veckan så ska jag försöka leverera några goda och enkla kycklingrecept.

Kram Majsan

... fundersam över hur jag vill gå vidare med denna blogg. Denna bloggen är ju mer för er läsares skull medans min andra blogg är mer för min egna. Skönt att få skriva av sig ....

Veckotema - 5 recept varje vecka med ett tema. tex. småkakor, bullar, kycklingr

Strö recept då och då

Ett varje dag

Veckomeny

Ja, hur skulle ni vilja ha det?

Kram Majsan

Å va roligt att ni gillar det. Så nu gäller det bara för mej att "leverera". Ska verkligen försöka få kort på rätterna men kanske inte lyckas få in dem direkt när jag lägger in receptet men förhoppningsvis någon gång. Känner att foto både kan stjälpa och hjälpa. Ibland gillar man kanske inte det man ser och testar därför inte och får då inte veta om man gillar det eller inte. Och ibland kan man ju bli lurad av att de ser gott ut men när man smakar så var det inget man gillar.
Så foto i den utsträckning som jag fixar det.

Tack igen!

Så äntligen har jag fått tummen ur och startar nu denna matblogg. Jag är långifrån kock men tycker om att laga mat och är inte rädd för att testa nya recept. Bloggen kommer inte bara innehålla mat utan det kommer dyka upp efterrätter, bak och tips.

Vill påpeka redan nu att jag mycket sällan går stenhårt på de exakta mängder som står i recept. Detta gäller matrecept, när det handlar om bak är det ju helt annorlunda.
 Jag utgår från vad jag och min familj gillar och känsla och framför allt smak. Smaka av och bedöm själva. Jag anser att det finns inget rätt eller fel när det gäller smaker, alla är vi olika.

Många av de recept som jag kommer att lägga ut är GI inspererade pågrund av flera orsaker den första är att jag försöker tappa i vikt och när jag väl testade GI så visade det sig att min mage blev som förbytt. Inte uppsvälld och gasig, som förr. Sen så tycker jag faktiskt att det är köttet, fisken, grönsakerna och såserna som gör det hela. Inte pastan, riset eller potatisen. Jag äter fortfarande potatis, ris och pasta men i väldigt små mängder och det kan gå flera dagar, veckor mellan. Bröd äter jag men bara grovt, visst slinker det ner något annat ibland men inte ofta och ofta så ångrar jag mej. Det mättar inte lika bra och magen blir bubblig.

Nu hoppas jag bara att jag kan tillföra några nya goda recept till era liv. Kanske är det så att just DU har ett toppen recept som du vill dela med dej av, hör av dej så fixar vi det. Eller kanske testar du något av mina recept men gör ändringar, berätta hur det blev, kanske blir succé.

Nej, nu är det högtid att lägga upp bloggens första recept. Och jag lovar att det blir något värmande, det behöver vi i dessa kyliga dagar.

Smaklig måltid!
Majsan