En ny variant av korvstroganoff. En favorit hos så väl barn som vuxna. Och som vanligt med mina recept så lägger man till och tar bort efter tycke och smak.

Detta är till ca 4 personer

300 g korv (falukorv, kycklingkorv, grillkorv...)
2 dl cream fraiche
4 dl krossade tomater
1,5 dl bönor (svarta, vita, kidney väl det du gillar)
1 dl majskorn
1 påse med tacokryddmix.

Skär korven och stek den.
Tillsätt cream fraiche, krossade tomater, bönor, majs och tacokryddan.
Låt småputtra i ca 10 min.
Servera med ris eller varför inte tacochips. Och givetvis massa grönsaker.

Smaklig måltid!
Marielle