Vet inte om det är tillåtet att dela med sig av ett så här syndigt gott recept men kan inte låta bli.... Nästan lite beroendeframkallande. Måste inte tillägga vad barnen tycker om dem, eller??

Bulldeg
5 dl mjölk
50 g jäst
1 dl strösocker
1 ägg
150 g smör
ca 15 dl mjöl
(lite vaniljsocker om man vill)

Fyllning
125 g smör MJUKT!!
1 dl strösocker
150 g choklad (blockchoklad, mjölkchoklad....välj det du gillar) Köp en 200 g så har du lite till garneringen också.

1 ägg till pensling

Smula jästen i en bunke.
Värm mjölken till 37 grader.
Slå mjölken över jästen.
Tillsätt sockret, ägg och smör. (vaniljsocker om man önskar)
Arbeta in lite mjöl i taget, tills degen är bra.
Låt sen jäsa i ca 60 minuter under duk.
Kavla ut degen till en rektangel.
Bred ut smöret och strö över sockret.
Hacka chokladen till småbitar och fördela över degen.
Rulla ihop degen som en rulltårta och skär sen bitar som du lägger i pappersformar
Låt jäsa ca 20 min under duk.
Pensla med uppvispat ägg och grädda sen i 225 grader i ca 10 minuter.
När bullarna är klara och har svalnat lite så smält lite av chokladen som är kvar och ringla över dem.



Mmmm en riktig höjdare!!

Kram Majsan