Ett recept som jag fått av en vän, har ännu inte hunnit smaka men det låter väldigt gott. Ska visst smaka kola säger hon, låter väldigt spännande. Lätt, med få ingredienser och supergott. Bättre kan det väl inte bli.

Fläskfilé
4 dl grädde
2 dl creme fraiche
½ dl soya
1 tsk sambal oelek

Koka samman ovanstående.
Häll hälften i en ugnsfast form.
Skiva fläskfilén i skivor.
Lägg sedan köttet i formen.
Häll resterande sås över och sen in i ugnen 200 grader i en timme.

Man kan lägga i hela filén men då tar det längre tid än om man skivar den.

Serveras med ris eller pressad potatis och en god sallad.

Smaklig måltid!
Majsan