Måste vara en av världens lättaste och godaste efterrätt!
Inte den magraste men ur GI syn så funkar den utmärkt.

5 dl grädde
2 msk vaniljsocker
3 blad gelatin
0,5 dl sötningmedel eller strösocker

Blöt lägg gelatinbladen i lite vatten.
Koka upp grädden med vaniljsockret och sockret.
Dra av plattan.
Krama ur vattnet ur gelatinbladen.
Lägg ner dem i grädden och rör tills de löst sig.
Häll upp i serveringsskålar eller en stor skål.
Ställ i kylskåpet kallt i ett par timmar så de stelnar.
Serveras med bär, chokladbit eller något annat gott.
Lättare blir det inte!

Smaklig måltid!
Kram Majsan