Finns antaligen få rätter som man kan variera så mycket.
Kör detta som GI fukost/lunch/kvällsmat.
Tar det som finns hemma.
Idag blev det röd paprika, tomater, brieost, bacon och chiliflakes.

Men som tips kan man ha i räkor, persilja, lök, champinjoner, riven ost, lite stekt köttfärs, tonfisk, keso ....

Så här gör jag min omelett

2 ägg
en skvätt grädde
lite chiliflakes

Vispar ihop äggen med grädden och sen i stekpannan.
Vänder den inte utan låter den steka på mellan värme så den inte bränns på under sidan och så att den blir genomstekt.

 

Smakade super gott som vanligt, det enda jag hade velat ha till är lite persilja. Tycker det är super gott till!

Smaklig måltid!
Majsan