Ibland vill man unna sig något extra gott.
Här hemma är kladdkaka en storfavorit och den går ju att variera i det oändliga.
Igår blev det en De Lux variant som gillades av stora som små

100 g smält smör (1 dl smält, 100 g osmält)
2 ägg
3 dl socker
2½ dl mjöl
4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker

1 litet paket med Reisen (fanns en ask med 9 bitar )

Blanda allt samman. Den ska inte vispas utan endast blandas ihop.
Smöra en form med löstagbar kant.
Dela Reisen bitarna i mindre bitar.
Häll smeten över.
Gräddas i ugnen i ca 200 i 18-20 min.

När den är färdiggräddad så smälte jag lite blockchoklad och ringlade över. Ger ett proffsigt intryck.

Avnjuts med vispad grädde eller vaniljglass.


Smaklig fika!
Majsan